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快快收好,市场运营态势与发展战略评估

发布时间:2019-12-17 07:58编辑:健康星闻浏览(66)

    36种土豆新吃法快快收好!对于土豆控来说,没吃完这些土豆做法,人生都不完整,动手做起来吧!

    土豆是日常生活中常见的食物,受到消费者的青睐。但是,近日,来自淄博周村的一名男子却因食用了新买的土豆后身体不适,头晕并伴有呕吐。该男子随后便去往医院治疗,经查可能是因为吃了翻新土豆而导致食物中毒。那么,什么是翻新土豆呢?有什么危害?该如何辨别?今天的食安知识就为大家介绍一下翻新土豆这种毒食品。图:土豆 什么是翻新土豆? 翻新土豆是指将旧土豆,放进专门的清洗机器里面,经过水洗、浸泡、机器抛光,把已经长芽的土豆变为无芽土豆,经过操作,黑黝黝的土豆鲜亮了很多,一些长芽土豆也变得光滑,最后是装包,将土豆装入塑料袋后,再放里面一把土,这样发芽土豆摇身一变就成了新鲜土豆了。 吃了翻新土豆有什么危害? 老土豆翻新,翻的只是外表,并没有去除土豆中的龙葵素,龙葵素是土豆发芽时产生的一种的毒素。一口气吃掉200毫克的龙葵素,也就是差不多半两左右发芽变青的土豆,人就可能中毒。中毒的人先是觉得喉咙发痒,然后腹部疼痛难忍,上吐下泻,滋味很不好受。 老土豆翻新时还有可能被浸泡在焦亚硫酸钠溶液里,因为它能让老土豆变得明亮,防止老土豆变质。但这种溶液有一定致癌性,而它的残留物二氧化硫,还会损害呼吸系统,加剧钙的流失,引发多种疾病。图:土豆 怎么辨别翻新土豆? 一、看看孔,孔深的土豆要当心。通常,新土豆上的孔要浅一些,老土豆上的孔则要深一些,而翻新并不能改变土豆身上孔洞的深浅。如果土豆看起来很新,孔却比较深,就要当心了。 二、掐掐肉,硬硬的土豆不能买。用手掐一下土豆,若有汁液渗出来,就说明土豆是新的。翻新老土豆虽然在特殊的溶液中泡过,水分还是很少,掐起来硬硬的。 三、搓搓皮,不掉皮的土豆也危险。新土豆的皮搓搓就能掉,翻新老土豆就不容易搓掉皮了。 一看二掐三搓。翻新土豆危害大,大家在选购土豆是一定要仔细辨别。此外,大家若在日常生活中发现有食品安全问题,可拨打食品安全举报热线12331进行举报。

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    眼下还不到新土豆上市时间,但在山东部分农贸市场却有大量外表光鲜的新土豆上市。这些土豆大多外表光滑,几乎没有泥土或有少量泥土,储存时间短,易腐烂。

    中国报告网提示:第一章土豆行业概述1.1土豆起源及特点分析1.1.1土豆的起源及分布1.1.2土豆作物优势及特点1.1.3

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    记者调查发现,这些外表光鲜的土豆竟然是“翻新货”,有的直接用工业漂白剂进行水洗。

    第一章土豆行业概述 1.1土豆起源及特点分析 1.1.1土豆的起源及分布 1.1.2土豆作物优势及特点 1.1.3土豆的消费利用 1.2土豆开发利用价值 1.2.1营养价值和药用价值 1.2.2开发利用途径 1.3土豆加工行业产品概述 1.3.1土豆淀粉 1.3.2土豆全粉 1.3.3变性淀粉 第二章土豆行业市场特点概述 2.1行业市场概况 2.1.1行业市场特点 2.1.2行业市场化程度 2.1.3行业利润水平及变动趋势 2.2进入本行业的主要障碍 2.2.1资金准入障碍 2.2.2市场准入障碍 2.2.3技术与人才障碍 2.2.4其他障碍 2.3行业的周期性、区域性 2.3.1行业周期分析 1、行业的周期波动性 2、行业产品生命周期 2.3.2行业的区域性 2.4行业与上下游行业的关联性 2.4.1行业产业链概述 2.4.2上游产业分布 2.4.3下游产业分布 第三章2016-2019年中国土豆行业发展环境分析 3.1土豆行业政治法律环境 3.1.1行业主管部门分析 3.1.2行业监管体制分析 3.1.3行业主要法律法规 3.1.4相关产业政策分析 3.1.5行业相关发展规划 3.1.6政策环境对行业的影响 3.2土豆行业经济环境分析 3.2.1宏观经济形势分析 3.2.2宏观经济环境对行业的影响分析 3.3土豆行业社会环境分析 3.3.1土豆产业社会环境 3.3.2社会环境对行业的影响 3.4土豆行业技术环境分析 3.4.1土豆技术分析 1、技术水平总体发展情况 2、中国土豆行业新技术研究 3.4.2土豆技术发展水平 1、中国土豆行业技术水平所处阶段 2、与国外土豆行业的技术差距 3.4.3行业主要技术发展趋势 3.4.4技术环境对行业的影响 第四章全球土豆行业发展概述 4.12016-2019年全球土豆行业发展情况概述 4.1.1全球土豆行业发展现状 4.1.2全球土豆行业发展特征 4.1.3全球土豆行业市场规模 4.22016-2019年全球主要地区土豆行业发展状况 4.2.1欧洲土豆行业发展情况概述 4.2.2美国土豆行业发展情况概述 4.2.3日韩土豆行业发展情况概述 4.32019-2025年全球土豆行业趋势预测分析 4.3.1全球土豆行业市场规模预测 4.3.2全球土豆行业趋势预测分析 4.3.3全球土豆行业发展趋势分析 4.4全球土豆行业重点企业发展动态分析 第五章中国土豆行业发展概述 5.1中国土豆行业发展状况分析 5.1.1中国土豆行业发展阶段 5.1.2中国土豆行业发展总体概况 5.1.3中国土豆行业发展特点分析 5.22016-2019年土豆行业发展现状 5.2.12016-2019年中国土豆行业市场规模 5.2.22016-2019年中国土豆行业发展分析 5.2.32016-2019年中国土豆企业发展分析 5.32019-2025年中国土豆行业面临的困境及对策 5.3.1中国土豆行业面临的困境及对策 1、中国土豆行业面临困境 2、中国土豆行业对策探讨 5.3.2中国土豆企业发展困境及策略分析 1、中国土豆企业面临的困境 2、中国土豆企业的对策探讨 5.3.3国内土豆企业的出路分析 第六章中国土豆行业市场运行分析 6.12016-2019年中国土豆行业总体规模分析 6.1.1企业数量结构分析 6.1.2人员规模状况分析 6.1.3行业资产规模分析 6.1.4行业市场规模分析 6.22016-2019年中国土豆行业产销情况分析 6.2.1中国土豆行业工业总产值 6.2.2中国土豆行业工业销售产值 6.2.3中国土豆行业产销率 6.32016-2019年中国土豆行业市场供需分析 6.3.1中国土豆行业供给分析 6.3.2中国土豆行业需求分析 6.3.3中国土豆行业供需平衡 6.42016-2019年中国土豆行业财务指标总体分析 6.4.1行业盈利能力分析 6.4.2行业偿债能力分析 6.4.3行业营运能力分析 6.4.4行业发展能力分析 第七章中国土豆行业细分市场调研 7.1土豆行业细分市场概况 7.1.1市场细分充分程度 7.1.2市场细分发展趋势 7.1.3市场细分战略研究 7.1.4细分市场结构分析 7.2土豆淀粉市场 7.2.1市场发展现状概述 7.2.2行业市场规模分析 7.2.3行业市场需求分析 7.2.4产品市场潜力分析 7.3土豆全粉市场 7.3.1市场发展现状概述 7.3.2行业市场规模分析 7.3.3行业市场需求分析 7.3.4产品市场潜力分析 7.4薯条薯片市场 7.4.1市场发展现状概述 7.4.2行业市场规模分析 7.4.3行业市场需求分析 7.4.4产品市场潜力分析 第八章2016-2019年中国土豆加工产品进出口数据监测分析 8.12016-2019年中国土豆细粉及粗粉、粉末进出口状况分析 8.1.12016-2019年中国土豆细粉及粗粉、粉末进口分析 8.1.22016-2019年中国土豆细粉及粗粉、粉末出口分析 8.1.32016-2019年中国土豆细粉及粗粉、粉末进出口均价分析 8.1.42019年中国土豆细粉及粗粉、粉末进出口流向分析 8.22016-2019年中国土豆粉片、颗粒及团粒进出口状况分析 8.2.12016-2019年中国土豆粉片、颗粒及团粒进口分析 8.2.22016-2019年中国土豆粉片、颗粒及团粒出口分析 8.2.32016-2019年中国土豆粉片、颗粒及团粒进出口均价分析 8.2.42019年中国土豆粉片、颗粒及团粒进出口流向分析 8.32016-2019年中国土豆淀粉进出口状况分析 8.3.12016-2019年中国土豆淀粉进口分析 8.3.22016-2019年中国土豆淀粉出口分析 8.3.32016-2019年中国土豆淀粉进出口均价分析 8.3.42019年中国土豆淀粉进出口流向分析 第九章中国土豆行业市场竞争格局分析 9.1中国土豆行业竞争格局分析 9.1.1土豆行业区域分布格局 9.1.2土豆行业企业规模格局 9.1.3土豆行业企业性质格局 9.2中国土豆行业竞争五力分析 9.2.1土豆行业上游议价能力 9.2.2土豆行业下游议价能力 9.2.3土豆行业新进入者威胁 9.2.4土豆行业替代产品威胁 9.2.5土豆行业现有企业竞争 9.3中国土豆行业竞争SWOT分析 9.3.1土豆行业优势分析 9.3.2土豆行业劣势分析 9.3.3土豆行业机会分析 9.3.4土豆行业威胁分析 9.4中国土豆行业投资兼并重组整合分析 9.4.1投资兼并重组现状 9.4.2投资兼并重组案例 9.5中国土豆行业竞争策略建议 第十章中国土豆行业领先企业竞争力分析 10.1北京市海乐达食品有限公司 10.1.1企业发展基本情况 10.1.2企业主要产品分析 10.1.3企业竞争优势分析 10.1.4企业经营状况分析 10.1.5企业最新发展动态 10.1.6企业投资前景分析 10.2甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 10.2.1企业发展基本情况 10.2.2企业主要产品分析 10.2.3企业竞争优势分析 10.2.4企业经营状况分析 10.2.5企业最新发展动态 10.2.6企业投资前景分析 10.3秦皇岛原滋味食品有限公司 10.3.1企业发展基本情况 10.3.2企业主要产品分析 10.3.3企业竞争优势分析 10.3.4企业经营状况分析 10.3.5企业最新发展动态 10.3.6企业投资前景分析 10.4张家口弘基食品有限责任公司 10.4.1企业发展基本情况 10.4.2企业主要产品分析 10.4.3企业竞争优势分析 10.4.4企业经营状况分析 10.4.5企业最新发展动态 10.4.6企业投资前景分析 10.5齐齐哈尔瑞盛食品制造有限公司 10.5.1企业发展基本情况 10.5.2企业主要产品分析 10.5.3企业竞争优势分析 10.5.4企业经营状况分析 10.5.5企业最新发展动态 10.5.6企业投资前景分析 10.6宁夏麦清香食品公司 10.6.1企业发展基本情况 10.6.2企业主要产品分析 10.6.3企业竞争优势分析 10.6.4企业经营状况分析 10.6.5企业最新发展动态 10.6.6企业投资前景分析 10.7内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司 10.7.1企业发展基本情况 10.7.2企业主要产品分析 10.7.3企业竞争优势分析 10.7.4企业经营状况分析 10.7.5企业最新发展动态 10.7.6企业投资前景分析 10.8四川光友食品薯业有限公司 10.8.1企业发展基本情况 10.8.2企业主要产品分析 10.8.3企业竞争优势分析 10.8.4企业经营状况分析 10.8.5企业最新发展动态 10.8.6企业投资前景分析 10.9定西市伊口香清真食品有限公司 10.9.1企业发展基本情况 10.9.2企业主要产品分析 10.9.3企业竞争优势分析 10.9.4企业经营状况分析 10.9.5企业最新发展动态 10.9.6企业投资前景分析 10.10滕州鲁班寨食品生产有限公司 10.10.1企业发展基本情况 10.10.2企业主要产品分析 10.10.3企业竞争优势分析 10.10.4企业经营状况分析 10.10.5企业最新发展动态 10.10.6企业投资前景分析 第十一章2019-2025年中国土豆行业发展趋势与前景分析 11.12019-2025年中国土豆市场趋势预测 11.1.12019-2025年土豆市场发展潜力 11.1.22019-2025年土豆市场趋势预测展望 11.1.32019-2025年土豆细分行业趋势预测分析 11.22019-2025年中国土豆市场发展趋势预测 11.2.12019-2025年土豆行业发展趋势 11.2.22019-2025年土豆市场规模预测 11.2.32019-2025年土豆行业应用趋势预测 11.2.42019-2025年细分市场发展趋势预测 11.32019-2025年中国土豆行业供需预测 11.3.12019-2025年中国土豆行业供给预测 11.3.22019-2025年中国土豆行业需求预测 11.3.32019-2025年中国土豆供需平衡预测 11.4影响企业生产与经营的关键趋势 11.4.1行业发展有利因素与不利因素 11.4.2市场整合成长趋势分析 11.4.3需求变化趋势及新的商业机遇预测 11.4.4企业区域市场拓展的趋势 11.4.5科研开发趋势及替代技术进展 11.4.6影响企业销售与服务方式的关键趋势 第十二章2019-2025年中国土豆行业行业前景调研 12.1土豆行业投资现状分析 12.1.1土豆行业投资规模分析 12.1.2土豆行业投资资金来源构成 12.1.3土豆行业投资项目建设分析 12.1.4土豆行业投资资金用途分析 12.1.5土豆行业投资主体构成分析 12.2土豆行业投资特性分析 12.2.1土豆行业进入壁垒分析 12.2.2土豆行业盈利模式分析 12.2.3土豆行业盈利因素分析 12.3土豆行业投资机会分析 12.3.1产业链投资机会 12.3.2细分市场投资机会 12.3.3重点区域投资机会 12.3.4产业发展的空白点分析 12.4土豆行业投资前景分析 12.4.1土豆行业政策风险 12.4.2宏观经济风险 12.4.3市场竞争风险 12.4.4关联产业风险 12.4.5产品结构风险 12.4.6技术研发风险 12.4.7其他投资前景 12.5土豆行业投资潜力与建议 12.5.1土豆行业投资潜力分析 12.5.2土豆行业最新投资动态 12.5.3土豆行业投资机会与建议 第十三章2019-2025年中国土豆企业投资规划建议与客户策略分析 13.1土豆企业投资前景规划背景意义 13.1.1企业转型升级的需要 13.1.2企业做大做强的需要 13.1.3企业可持续发展需要 13.2土豆企业战略规划制定依据 13.2.1国家政策支持 13.2.2行业发展规律 13.2.3企业资源与能力 13.2.4可预期的战略定位 13.3土豆企业战略规划策略分析 13.3.1战略综合规划 13.3.2技术开发战略 13.3.3区域战略规划 13.3.4产业战略规划 13.3.5营销品牌战略 13.3.6竞争战略规划 13.4土豆中小企业投资前景研究 13.4.1中小企业存在主要问题 1、缺乏科学的投资前景 2、缺乏合理的企业制度 3、缺乏现代的企业管理 4、缺乏高素质的专业人才 5、缺乏充足的资金支撑 13.4.2中小企业投资前景思考 1、实施科学的投资前景 2、建立合理的治理结构 3、实行严明的企业管理 4、培养核心的竞争实力 5、构建合作的企业联盟 第十四章研究结论及建议 14.1研究结论 14.2建议 14.2.1行业投资策略建议 14.2.2行业投资方向建议 14.2.3行业投资方式建议 图表目录 图表:土豆行业特点 图表:土豆行业生命周期 图表:土豆行业产业链分析 图表:2016-2019年土豆行业市场规模分析 图表:2019-2025年土豆行业市场规模预测 图表:中国土豆行业盈利能力分析 图表:中国土豆行业运营能力分析 图表:中国土豆行业偿债能力分析 图表:中国土豆行业发展能力分析 图表:中国土豆行业经营效益分析 图表:2016-2019年土豆重要数据指标比较 图表:2016-2019年中国土豆行业销售情况分析 图表:2016-2019年中国土豆行业利润情况分析 图表:2016-2019年中国土豆行业资产情况分析 图表详见正文······ 中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国土豆行业分析报告-市场运营态势与发展战略评估》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。 它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。 本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。 更多好文每日分享,欢迎关注公众号

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    从左至右依次为老土豆、水洗土豆、新土豆。

    中国报告网提示:第一章土豆行业概述1.1土豆起源及特点分析1.1.1土豆的起源及分布1.1.2土豆作物优势及特点1.1.3

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    探访

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    土豆批发价格相差甚大

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    日前,家住济南泺口市场附近的赵先生到集市上买了几斤新土豆准备尝尝鲜,回家切开一看,光鲜外表下的土豆有些竟然腐烂了。

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    “听说这种土豆是用硫黄熏过的。”市民刘女士说,新土豆现在刚刚下来,价格很贵,那种价格便宜且表面光亮的土豆本身就值得怀疑。

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    记者走访济南市部分批发市场,同样是土豆,新土豆和老土豆批发价格却差了不少,有的土豆1.2元/斤,有的土豆则卖到4元/斤。价格便宜的土豆看上去皮厚,并且明显已经发芽,而所谓的新土豆呈嫩黄色,不但没有发芽,甚至用手一搓就能把皮搓掉,看上去十分新鲜。而在同一个市场里,一位商贩却悄悄告诉记者,这种所谓的新土豆吃不得,这些外观看上去新鲜光亮的其实是“水洗土豆”。

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    调查

    漂白处理发黑长芽土豆

    记者将从市场上购买的所谓新土豆带到了山东轻工业学院百姓实验室进行了对比实验,发现翻新土豆的表皮经过焦亚硫酸钠处理过。互动百科显示,焦亚硫酸钠在工业上可用作漂白剂,对皮肤、黏膜有明显的刺激作用,可引起结膜、支气管炎症状。

    记者来到枣庄峄城区古邵镇庙后村,在村子中央一处房屋前,地上摆满了土豆,二三十名村妇将土豆装入塑料袋内。旁边还堆着近百包土豆,尼龙袋内的土豆发黑,有的已长芽,加工点附近水沟边堆满了发黑腐烂土豆。个体户王某介绍,这些土豆来自内蒙古和黑龙江,他们在这边水洗加工一下,看上去跟新土豆差不多。

    济南大学医学与生命科学学院副教授王元秀说,土豆在长期储存过程中,龙葵碱含量会增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,食用后会中毒,出现腹疼、头晕等症状。老土豆经过简单处理后只是将表面的芽去掉,而一些发绿块茎内可能还残留有龙葵碱,极易发生生物碱中毒。

    另外,王元秀表示,个别商贩为了经济利益,在水洗翻新时加入漂白物质,这会对身体产生直接危害。

    翻新土豆加工过程

    1.老土豆装入机器,注水运转,铁毛刷滚动刷土豆。

    2.经过操作,黑黝黝的土豆鲜亮了很多,一些长芽土豆也变得光滑。

    3.最后是装包,将土豆装入塑料袋后,再放里面一把土。

    如何辨别真假新土豆

    用手指轻搓土豆的表皮,新土豆的表皮只要轻轻搓一下就会掉,而“翻新”的土豆表皮不容易剥掉;新土豆含水量比较大,手指甲按进去的部分有明显的汁液渗出,肉质坚硬,陈土豆水分少,且肉质有胶皮感弹性。

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